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Ernährung
Gesund kochen
Sich richtig zu ernähren, gesund abzunehmen oder gesundes Essen ist ein zentrales Modethema. Wer soll sich noch bei diesem Informationsdschungel auskennen?
Um das Thema näher zu durchleuchten, fangen wir mit den Produkten an. Es gibt viele Produkte auf dem Markt, die man der Gesundheit zu Liebe lieber meiden sollte. Teilweise gibt es Zusätze, die hoch giftig sind, uns süchtig und krank machen. Fast auf jeder Artikelverpackung stehen Worte wie Würze, Gewürze, Emulgatoren und vieles mehr. Hinter diesen Bezeichnungen verstecken sich Substanzen wie z.B. Glutamat oder Monosodiumglutamat. Diese Substanzen machen unseren Körper krank.
Es gibt einfachste Möglichkeiten sich gesund zu ernähren. Man sollte viel Gemüse, Obst und dafür wenig Fleisch essen. Am besten Bioprodukte oder vom Bauer direkt. Eier sind sehr gesund, da sie viele Aminosäuren besitzen und wir sie für unseren Hormonhaushalt benötigen. Außerdem baut Eiweiß die so wichtige Muskulatur auf. Die Butter ist ebenso wichtig, da sie als einzige die Temperatur unsere Organe reguliert.
Exotisch ist auch nicht immer ideal. Zu Weihnachten essen wir viele Zitrus-Früchte, um damit vergeblich einer Erkältung oder Grippe vorzubeugen.
Damit erreicht man nur das Gegenteil. Da Orangen, Zitronen und Grapefruits nur in warmen Ländern wachsen, kühlen sie die Organe vor der Hitze. Gerade in der kalten und winterlichen Weihnachtszeit wird das nicht gebraucht. Während Kinder von den Inhaltsstoffen der Milch profitieren, ist das für Erwachsene genau genommen, schädlich. Milchprodukte verschleimen unseren Darm und entziehen uns Calcium.
Also was kochen wir jetzt und was sollen wir eigentlich essen?
Es gibt zum Glück noch vieles, was gut schmeckt und unsere Gesundheit auf Vordermann bringt.
Die Ursachen von Krankheiten liegen zu 90% an der falschen Ernährung.
Aus diesem Grund sollten wir das richtige und gesunde Kochen erlernen.
In meinem Seminar erfahren sie alles, was sie über eine einfache und kreative Küche wissen müssen. Sie können mich als ihren persönlichen Koch-Couch buchen. Ich werde Ihnen erklären und live zeigen, wie einfach sie Ihre Koch -und Essgewonheiten ändern können. Ihr Gewicht wird sich regulieren, damit sie ihr Idealgewicht erreichen und auch halten können.
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